Familiarmente hecho en Mar del Plata

Chacinados Artesanalmente Gourmet

Somos una empresa joven y familiar dedicada a la elaboración artesanal, desde el año 2018, de chacinados frescos, secos y cocidos.

Productos de calidad

Nuestro objetivo es fabricar, producir y comercializar alimentos de calidad constante y seguros.

Tradición familiar
Artesanalmente gourmet. Familiarmente hecho en Mar del Plata.
Elaboración artesanal

Fábrica y comercialización de chacinados y embutidos premium.

Compromiso & Responsabilidad

La selección y cuidado de las materias primas e ingredientes que utilizamos es nuestro compromiso para garantizar los parámetros de calidad e inocuidad en todos los productos que elaboramos.

¡Lanzamiento!

Mortadela

La mortadela Lecorvé es el acompañamiento perfecto para una tabla de embutidos o un sándwich gourmet.

En Lecorvé, somos amantes apasionados de la gastronomía y nos enorgullece presentar nuestra más reciente creación: la mortadela tipo Bologna.

Nuestra mortadela es el resultado de la combinación perfecta entre la tradición familiar y la calidad premium.

Elaborada con esmero artesanal y con los ingredientes más selectos, esta mortadela es una experiencia gourmet que conquistará tu paladar y te transportará al fascinante mundo de los sabores artesanales.

Seguimos los más altos estándares de calidad en nuestro proceso de elaboración, cuidando cada detalle con dedicación y precisión.

Utilizamos ingredientes selectos y nuestra mezcla de especias realza la autenticidad de esta exquisita mortadela.

Cada rebanada se caracteriza por su sabor inigualable, su aroma tentador y su textura suave, transportándote a un mundo de placer en cada bocado.

¡nuevo producto!

Pepperoni

El pepperoni es un embutido elaborado a base de carne de cerdo; es seco y semi maduro. Es una variedad de salami con pimiento de la cocina estadounidense Se caracteriza por su sabor fuerte, picante, ligeramente ahumado y color rojo brillante.

El pepperoni es una creación italo-estadounidense. Tiene similitudes con el salami picante de Italia meridional, como la soppressata. El pepperoni tiene un grano más fino e intenso sabor. Es un ingrediente habitual en las comidas de estilo italiano.

• Desde 2018 • Chacinados frescos, secos y cocidos •

Nuestros Productos

Familiarmente hecho en Mar del Plata​, Argentina.

Productos Secos

Salamín picado fino

Pulpa de cerdo, tocino, ají molido, pimienta negra molida, nuez moscada, ajo, hinojo, pimentón y sal.

Salamín picado grueso

Pulpa de cerdo, ají molido, ajo, pimienta negra en grano, nuez moscada, hinojo, pimentón, trozos grandes de tocino y sal.

Longaniza calabresa

Pulpa de cerdo, tocino, ajo, ají molido, pimienta negra molida, nuez moscada, pimentón, anís y sal.

Soppressata

Pulpa de cerdo, tocino, ajo, pimienta molida negra y blanca, sal y mucho vino blanco dulce.

Salamín tipo español

Pulpa de cerdo, tocino, ajo, ají molido, pimienta negra molida, pimentón dulce ahumado, pimentón dulce y sal.

Salamín tipo criollo

Pulpa de cerdo, tocino, ajo, ají molido, pimienta negra molida, orégano y sal.

Txistorra

Pulpa de cerdo, tocino, canela, pimienta negra molida, ají molido, pimentón y sal.

Nduja

Panceta sin curar, pimentón, pimienta negra molida, ají molido y peperoncino.

 

Pepperoni

Pulpa de cerdo, tocino, ají molido, pimienta negra molida, nuez moscada, ajo, páprika, pimienta cayena, pimentón y sal.

fuet

Carne de cerdo, tocino, vino blanco dulce, sal, madurador, especias y sal.

Productos Cocidos

Morcilla salada

Cuero de cerdo, sangre, tocino, ajo, ají molido, pimienta negra molida, nuez moscada, orégano, cebolla de verdeo y sal.

Morcilla dulce

Cuero de cerdo, sangre, tocino, ajo, ají molido, pimienta negra molida, nuez moscada, orégano, azúcar, nueces, pasas rubias, cebolla de verdeo y sal.

 

Salchicha Brühwurst

Pulpa de cerdo, pimentón y sal.

Jamón natural

Pulpa de cerdo, especias y sal de cura.

Mortadela

Pulpa de cerdo, tocino, especias y anís.

Productos Frescos

Chorizo puro cerdo

Pulpa de cerdo, tocino, ajo, ají molido, orégano, pimienta negra molida, nuez moscada, pimentón y sal.

Chorizo puro cerdo colorado

Pulpa de cerdo, tocino, ajo, ají molido, orégano, pimienta negra molida, nuez moscada, pimentón y sal.

Salchicha parrillera

Pulpa de cerdo, tocino, ají molido, ajo, pimienta negra molida, pimentón, nuez moscada y sal.

Somos Lecorvé

Expertos en chacinados

Nuestra esencia es la elección de la materia prima.

Fabricamos productos de calidad

Desde nuestro origen hemos dado pasos seguros. Los productos que elaboramos respaldan la experiencia. Trabajamos todos los días para mejorar los procesos y sostener la perfecta entrega del producto, su trazabilidad e inocuidad.
Testimoniales

Dicen de nosotros

Es una marca con una ecuación perfecta entre calidad y precio al consumidor. Productos que destacan por su materia prima y procesos de elaboración, sin duda aportando un valor agregado al comercio.
Felipe Hernández
MENOR COSTE
Cesar tiene un perfil de trabajo que persigue una calidad de producto singular, cuidando y controlando cada paso del proceso de elaboración. Esto se ve reflejado en sus chacinados, logrando ingresar y mantenerse en el mercado de embutidos de Tandil
Federico Sánchez Chopa
Director de Bromatología del Municipio de Tandil
Don Victorio SA se siente honrado de ser el principal proveedor de especias, aditivos y tripas de Lecorvé y también por participar en el desarrollo de algunos productos gourmet. Son el orgullo de una PYME marplatenese con proyección nacional.
CLAUDIO GALLEGO
DON VICTORIO
Me gusta comer bien, mi mayor credencial para estar en este espacio y desde que conocí Lecorvé descubrí un producto que alcanza mi gusto con creces. Trabajan para que sus productos sean mejores ¡En mis picadas no faltan!
ADRIÁN BARBARULO
PERIODISTA
GUILLERMO MONTENEGRO

Intendente del Partido de General Pueyrredon.

Desde el Municipio siempre apoyamos a emprendedores locales. Me tocó conocer a César en plena cuarentena cuando nos contactaron por permisos y habilitaciones para poder comercializar sus productos fuera de Mar del Plata. Visitamos su fábrica donde nos recibieron muy amablemente y pudimos apreciar la calidad del proceso productivo además de todo el amor y dedicación que le ponen a la elaboración. Ese día pudimos degustar los salamines y otros productos que son exquisitos. Desde ese momento, además de forjar una gran amistad con él y su familia, sigo la evolución de su emprendimiento que crece día a día. Llevan la marca Mar del Plata a muchos lugares de nuestro país. Nuestro programa «Producto Local» los tiene como referentes y como marplatenses estamos orgullosos de eso. Lecorvé es sinónimo de calidad marplatense. ¡Sigan empujando! Los invito a todos a probar sus productos, porque no se van a arrepentir.

Contacto

Nuestro compromiso con la calidad y exigencia en cada producto es constante.

Comunicate con nosotros